|
|
Carpacciorolletjes Met Sellerie
Algemeen
Bereidingstijd: 10-20 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Nederlandse keuken
Techniek:
Aantal personen:
Ingredienten:
2 el pijnboompitten,12 plakjes carpaccio, 4 el geraspte parmezaan, 12 el kant en klare selleriesalade,12 kruidige tapas augurkjes(Kuhne)
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Rooster pijnboompitjes in de koekenpan in 5min. lichtbruin,laat ze afkoelen en hak ze fijn.Bestrooi de plakjes carpaccio met de pijnboompitten en de geraspte kaas en verdeel er de selleriesalade over (laat de randen vrij)Rol de plakjes op tot rolletjes.Prik met een prikker het augurkje op de rolletjes en bestrooi licht met peper en zeezout.
|
|
|